徹底清園，避免連茬傳播

冬季種植蔬菜，由于此時無法進行高溫悶棚，很難殺死這些病原菌孢子、蟲卵。殘存的病原菌和線蟲又會很快找到寄主植物，進行二次侵染危害。因為前茬蔬菜的病根、病葉、病果上都不同程度帶有一種或多種病菌或蟲卵，尤其是枯萎病、根結(jié)線蟲、灰霉病病株，其病葉、病果上攜帶大量的病原孢子，被扔到地上時，病原孢子也隨之掉落到地表，隨氣流傳播到大棚的各個角落。

建議：蔬菜拔園后，立即將枯枝、落葉清理出棚，線蟲和枯萎病嚴重的地方，要清理地下根系，并做好消毒工作。清園后，1.地下害蟲和線蟲嚴重的地塊，撒施石灰氮，隨著翻土施入地下；2.地面病原菌用30%苯噻氰1000倍液或95%惡霉靈水劑450倍液噴灑地面，也可以用用45%百菌清煙劑400-600克/畝熏蒸消毒，熏煙時一定要密閉棚室2天，定植前2天再打開通風(fēng)口通風(fēng)，減少對人體危害。

注重使用清潔有機肥，減少病原菌的發(fā)生基數(shù)

在大棚蔬菜栽培過程中，菜農(nóng)往往施用大量糞肥和秸稈腐爛肥，據(jù)大量的田間實際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多菜農(nóng)施入有機肥腐熟不徹底，大量的菜農(nóng)在蔬菜大棚附近開挖糞坑，將動物糞便或秸稈放在里面發(fā)酵，等下一茬翻地時方便施入大棚，殊不知，這樣對大棚土壤和蔬菜的危害更重。原因：一是冬季換茬時間短，施入土壤后繼續(xù)發(fā)酵腐熟，會產(chǎn)生大量熱量及有害氣體，燒傷幼苗根系；通風(fēng)不良極易產(chǎn)生氣害，影響緩苗。二是沒有隔離的發(fā)酵池與大棚之間交叉感染，加重病害和線蟲的發(fā)生。一次，我們在常熟調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有幾個大棚番茄的根結(jié)線蟲發(fā)生均勻，非常嚴重。與農(nóng)戶交談后才發(fā)現(xiàn)是他們使用了未腐熟的有機肥，帶入了大量的根結(jié)線蟲的蟲卵。

有的菜農(nóng)以為秋季已經(jīng)將有機肥堆放幾個月，應(yīng)該腐熟，有害物質(zhì)少；實際上秋冬季堆肥，糞堆內(nèi)有一定的溫度提升，但溫度不高，只能達到25-35℃之間，這個溫度更有利于病原菌和線蟲的生長繁殖，其活性增強，危害會更重。

建議：菜農(nóng)在秋冬季堆肥時，要與大棚隔離一定距離，并施入腐熟劑，用雙層地膜覆蓋保溫；等到糞肥顏色變深，呈黑褐色，臭味較淡。揭開薄膜，施入有益菌，如枯草芽孢桿菌B916或解淀粉芽孢桿菌B1619（江蘇省蘇科農(nóng)化公司025-84391343），混勻后，進一步蓋膜堆放，促進有益菌大量繁殖，抑制和殺死糞肥中的有害菌。再過1個月后，揭開薄膜，晾曬，疏松后再施入大棚內(nèi)。有的菜農(nóng)希望將未腐熟的有機肥放入大棚內(nèi)，利用大棚溫度來腐熟，這是最不科學(xué)的方法，其中的線蟲和病原菌會向低溫處移動，不可能殺死它們。

疏松土壤，改善土壤團粒結(jié)構(gòu)。

冬季種蔬菜，不少菜農(nóng)為了保護棚室內(nèi)的溫度，也為圖省事，就在本土大棚內(nèi)育苗，也不對前茬全棚深翻，只在行間輕翻，即定植下茬蔬菜。特別是在江蘇連云港贛榆地區(qū)，許多農(nóng)戶更省事，在前茬還沒有收獲時，即在株間連茬栽種下茬番茄等。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)：這些地區(qū)的枯萎病和根結(jié)線蟲非常嚴重。一方面由于連茬、間作種植，病原菌和線蟲都具有良好的橋接寄主，田間發(fā)生數(shù)量逐級累加，呈幾何數(shù)量倍增，危害相當(dāng)嚴重。另一方面，不深翻土壤就定植蔬菜，土壤透氣性差，不利于根系下扎，易發(fā)生漚根等問題；也不利于地溫的提升，導(dǎo)致蔬菜定植后緩苗慢。此外，冬季不進行全棚深翻，有機肥也無法施入土壤中，不利于其發(fā)揮最佳作用。

建議：1.老棚區(qū)或病害較重的大棚，不要使用免耕、間作種植，一定要清園后，作深翻耕。施入腐熟，無病有機肥。2.在新大棚或連續(xù)使用生防菌B1619的大棚，土傳病害和根結(jié)線蟲發(fā)生比較輕的大棚，可以進行間作或套作，在行間挖深溝，疏松土壤，施入有機肥和生防菌B1619，移栽后，再將上茬根系土壤陪在新苗周圍，并澆灌井·枯草芽孢桿菌B916，或噻唑膦、阿維菌素等高效低毒農(nóng)藥于根際，控制線蟲，保護根系。

通過煉苗，促發(fā)緩苗，培育壯苗

冬季棚室溫度低，土壤內(nèi)溫度也低，秧苗容易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，出現(xiàn)“感冒癥狀”，吸收營養(yǎng)和光合作用嚴重降低，生長緩慢，出現(xiàn)萎蔫、僵苗、甚至枯黃現(xiàn)象。所以，移栽定植前一定要先煉苗。定植前，先放在棚內(nèi)煉苗2—3天。對于茄果類蔬菜和豆類蔬菜，可把棚內(nèi)白天溫度控制在25℃—28℃，夜溫控制在14℃—15℃；對于瓜類蔬菜，可把棚內(nèi)白天溫度控制在26℃—30℃，夜溫控制在14℃—16℃。如果苗子運來后棚內(nèi)還沒有準(zhǔn)備好，有條件的菜農(nóng)可移苗到營養(yǎng)缽內(nèi)，待幼苗長到7-8片葉時再定植。經(jīng)過低溫?zé)捗绾笤俣ㄖ?，因苗子適應(yīng)了棚內(nèi)的生長環(huán)境，緩苗較快，生長更健壯。

春茬蔬菜定植后，由于地溫低，根系生長緩慢，地上緩苗慢，不利于植株正常生長，要注意少放風(fēng)或不放風(fēng)，以提高棚內(nèi)溫度。一般來說，茄果類蔬菜可保持白天25-30℃，瓜類28-32℃，夜間15-18℃，這樣可促進生根，加快緩苗。但是要注意，閉棚提溫緩苗的時間不宜過長，一般以2-3天為宜。

蔬菜幼苗定植4-5天后，當(dāng)定植穴內(nèi)有白色的根系生出時，說明根系生長良好，此時應(yīng)進行蹲苗，以利于培育壯棵。當(dāng)棚溫高于28℃時就應(yīng)開始放風(fēng)，最初白天棚溫保持在25-28℃，夜間在15-16℃，以后逐漸降溫，到開花前白天保持22-26℃，夜間12-14℃，溫差保持在10-15℃。冬季氣溫較低，地溫也不高，蔬菜生長慢，需水量相對較少，實際生產(chǎn)中可適當(dāng)控水，有利于抑制植株旺長，促使根系下扎，培育壯棵。但很多菜農(nóng)控水過度，澆水間隔時間長達三四十天，嚴重影響蔬菜的正常生長。菜農(nóng)不應(yīng)一味控水，要根據(jù)自己棚內(nèi)蔬菜生長狀況，來確定澆水間隔時間。

科學(xué)追肥促根壯棵，減少高氮肥使用。

要達到壯棵高產(chǎn)的目標(biāo)，培育出強大的根系、健康的葉片是重要保證。菜農(nóng)在施肥時要把握好關(guān)鍵點，以促進植株營養(yǎng)平衡，養(yǎng)根護葉，生長健壯。蔬菜定植后，可補施適量的鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素肥料，或沖施含氨基酸、甲殼素、海藻酸的肥料以及生物菌肥，可促進生根，加快緩苗，培育壯棵。減少高氮肥的使用，防止旺長，營養(yǎng)生長多，生殖生長就減少，抗逆性也差。可搭配葉面噴施一些含海藻酸、氨基酸以及氮磷鉀的復(fù)合葉面肥，達到以葉促根，以根養(yǎng)葉的良性循環(huán)。